搜索到 篇“ 回生特性 “的相关文章

相关作者

肖志刚
作品数：300被引量：950H指数：15
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 米糠 蛋白 米糠油 淀粉
丁文平
作品数：194被引量：822H指数：18
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
连喜军
作品数：203被引量：752H指数：14
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 回生 淀粉 支链淀粉 直链淀粉
陆大雷
作品数：115被引量：909H指数：20
供职机构：扬州大学农学院
研究主题：糯玉米 鲜食糯玉米 基因型差异 糊化特性 糯玉米淀粉
陆卫平
作品数：122被引量：1,361H指数：25
供职机构：扬州大学农学院江苏省作物遗传生理重点实验室
研究主题：糯玉米 玉米 基因型差异 鲜食糯玉米 糯玉米淀粉