搜索到 篇“ 咸鸭蛋 “的相关文章

相关作者

章建浩
作品数:279被引量:1,363H指数:22
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:低温等离子体 干腌火腿 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
杜金平
作品数:326被引量:653H指数:13
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:蛋鸭 选育 鹌鹑 鸭蛋 咸蛋
孙静
作品数:203被引量:286H指数:8
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:皮蛋 蛋鸭 鸭蛋 咸蛋 腌制
沈德红
作品数:16被引量:0H指数:0
供职机构:南京农业大学
研究主题:蛋品 涂膜 咸鸭蛋 食品包装机械 干腌火腿
申杰
作品数:285被引量:470H指数:11
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:蛋鸭 选育 鹌鹑 产蛋 产蛋性状