搜索到 篇“ 卤制品 “的相关文章

相关作者

王宏勋
作品数：467被引量：1,171H指数：17
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 白腐菌 莲藕 卤制 冷鲜猪肉
侯温甫
作品数：195被引量：291H指数：9
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鲜切 草鱼 鸭肉 假单胞菌 货架期
于伟杰
作品数：7被引量：0H指数：0
供职机构：天津科技大学
研究主题：营养 卤制品 禽蛋 低胆固醇 蛋清
艾有伟
作品数：110被引量：159H指数：7
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鸭肉 莲藕 香辛料 鲜切 膳食纤维
刘会平
作品数：210被引量：871H指数：15
供职机构：天津科技大学
研究主题：MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋