搜索到 篇“ 冲菜 “的相关文章

相关作者

李晨
作品数：16被引量：38H指数：5
供职机构：华中农业大学
研究主题：冲菜 凝胶体系 组蛋白乙酰化 水稻 硫代葡萄糖苷
牛丽影
作品数：152被引量：658H指数：15
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：烫漂 草莓脯 挥发性成分 玉米汁 鲜食玉米
潘思轶
作品数：663被引量：3,889H指数：29
供职机构：华中农业大学
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
薛峰
作品数：12被引量：68H指数：5
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：藻胆蛋白 葛仙米 类胡萝卜素 冲菜 风味成分
廖小军
作品数：554被引量：3,274H指数：31
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压