搜索到 篇“ 储藏稳定性 “的相关文章

相关作者

李薇
作品数:81被引量:321H指数:11
供职机构:中国科学院动物研究所
研究主题:农药残留 土壤 风险评估 甲胺磷 生物活性
赵谋明
作品数:1,261被引量:7,572H指数:38
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 酪蛋白 抗氧化
崔海信
作品数:156被引量:545H指数:13
供职机构:中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
研究主题:农药 缓释性能 纳米 叶面 细乳液
刘振民
作品数:1,539被引量:806H指数:14
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
张传智
作品数:65被引量:164H指数:7
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 混菌发酵 双螺杆挤出 面包 发酵