搜索到 篇“ 优良乳酸菌 “的相关文章

相关作者

郭刚
作品数：128被引量：723H指数：16
供职机构：山西农业大学
研究主题：瘤胃发酵 发酵品质 过瘤胃 混合青贮 丙酸钙
张小平
作品数：226被引量：1,746H指数：25
供职机构：四川农业大学
研究主题：根瘤菌 多样性 系统发育 花生根瘤菌 放线菌
张晓黎
作品数：131被引量：162H指数：6
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
张卫兵
作品数：243被引量：553H指数：11
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
张炎
作品数：140被引量：579H指数：13
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 硬质干酪 牦牛 凝乳酶 干酪